Bom, aqui estou eu com uma matéria inédita e um blog que andava às moscas (eu tava meio cansada, precisando de férias). Resolvi voltar às gordices em grande estilo, com a publicação dessa reportagem que eu adorei fazer. Espero que curta. E babe. HO!
Um recanto de delícias para chamar de seu
Em Jataizinho, um restaurante à beira da estrada reúne gostosuras para toda família. E nem é preciso pagar pedágio!
Há muitos anos, fazendo matérias pela região de Londrina, fui parar meio sem querer num restaurante na beira da BR-369, bem próximo ao pedágio de Jataizinho. Cansada, depois de passar várias horas trabalhando, parei ali para tomar um fôlego e uma água. Como eu não resisto a um salgado, comi alguns deliciosos e fiquei sabendo que, ali, era servido uma bisteca maravilhosa. Resolvi voltar outro dia para provar. Sem saber no momento, começava ali uma relação de amor pela comida fantástica que o local servia. Desde então e sempre que possível, vou com a família ao Recanto Água Branca.
O local é rústico e simples, mas serve uma comida caseira de dar água na boca. O restaurante fica num cantinho de uma fazenda que fornece a maioria dos alimentos. Muitos dos objetos de decoração do local rementem ao trabalho na roça e com o gado. A especialidade, claro, só podia ser as carnes. Ali são servidos três tipos: bisteca, alcatra e filé de frango, todos feitos na chapa, com um tempero especial que, ao longo dos anos, tentei reproduzir em casa sem sucesso. Eles vendem o tempero pronto, num molho em que se deixa marinando as carnes antes de fritar.
Mal você se acomoda à mesa, as garçonetes já trazem uma porção de polenta frita. Posso falar? É a melhor polenta frita de todos os tempos. Temperadinha, crocante, deliciosa. Acompanhada por uma cervejinha, fica perfeita. E com esse sabor na boca, é hora de escolher a comida.
Eu gosto muito da bisteca mas a família prefere a alcatra. Na última vez que fomos, em cinco pessoas, pedimos uma alcatra especial (Porção inteira a R$89,00) – que vem com três ovos fritos cobertos com uma camada de queijo – e meia porção bisteca na tábua (R$37,00 – porção inteira a R$79,00). Acompanhada por arroz, feijão, farofa e maionese – além de umas fatias de pão caseiro (indicadas para pegar aquele caldinho da carne que fica na travessa), todo mundo comeu de se fartar. A porção inteira serve, tranquilamente, três pessoas. A meia, duas que não comam muito.
O ideal é ir até o Água Branca sem pressa. Porque, depois de comer, você pode dar um tempo por ali, “fazendo o quilo”, esperando a comida “abaixar” para se deliciar com as sobremesas. Há uma boa variedade, que vão desde tortas de nozes a pudim de claras. Desta vez, escolhemos uma torta brigadeiro (R$10 o pedaço) e duas porções de pudim de claras (R$8 cada) para os cinco. Acompanhados por uma porção generosa de creme chantilly caseiro, foram gordice suficiente para a turma toda.
E quem vai com criança tem um motivo a mais para gostar. Há espaço para correr e, em dias de tempo bom, são disponibilizados cavalos para a criançada montar.
E, embora localizada após o pedágio – o mais caro da região -, quem vai de Londrina só para almoçar lá não precisa pagar. Há uma estradinha lateral, que passa por fora, e vai para a Ilha do Baiano. Pegue ela e, em menos de 200 metros, use a bifurcação à esquerda. Vai sair no estacionamento do restaurante. Cercado, o que impede de passar com o carro para o outro lado.
Restaurante Recanto Água Branca
Rodovia BR 369, km 126, Jataizinho
Telefone (43) 3259-1226
Aceita cartões
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